Nos produits :
Producteur Local
Abbaye Saint-Wandrille
76 490 Rives-En-Seine
Présentation
Au sein de l'abbaye Saint-Wandrille de Fontenelle; fondée en 649, une communauté de moines bénédictins mène une vie de prière et de travail. Afin de vivre du travail de leurs mains, ils ont commencé à brasser une bière en juin 2016. Des frères ont suivi une formation de brassage et d'autres ont été formés à la dégustation : la recette est entièrement conçue et élaborée au sein du monastère. Toute la communauté participe au travail de la brasserie : brassage, mise en bouteilles, contrôle qualité, marketing, et tout le monde met la production en carton ou en valisette lors des séances de travail fraternel. A ce jour, la Saint-Wandrille est la seule bière d'abbaye française, brassée par les moines au sein de leur monastère.